Descrizione
Ricette Svuotafrigo è il primo volume della collana “No stress in cucina”, per cucinare con meno fatica e molto più gusto. Questo volume raccoglie 90 ricette infallibili dall’antipasto al dolce. Anche pochi ingredienti o gli avanzi del proprio frigorifero possono trasformarsi in piatti gustosi ed equilibrati. Ricette Svuotafrigo invita a cucinare in modo pratico e consapevole, valorizzando ciò che già abbiamo in casa.
Dai Cestini di patate con uovo e speck alle Conchiglie alle erbe, capperi e olive, passando per gli Spiedini di pollo al limone e miele o la Frittata soufflé di lattuga, molte sono le varianti stagionali e i suggerimenti antispreco, per valorizzare anche ingredienti dimenticati, come verdure, pane, resti di formaggio o confezioni di carne o pesce surgelato in scadenza. Per cucinare con fantasia e scoprire nuove combinazioni di sapori, rendendo ogni pasto un’occasione unica.
Ricette Svuotafrigo è il primo volume della collana “No stress in cucina”, per cucinare con meno fatica e molto più gusto. Questo volume raccoglie 90 ricette infallibili dall’antipasto al dolce. Anche pochi ingredienti o gli avanzi del proprio frigorifero possono trasformarsi in piatti gustosi ed equilibrati. Ricette Svuotafrigo invita a cucinare in modo pratico e consapevole, valorizzando ciò che già abbiamo in casa.
Dai Cestini di patate con uovo e speck alle Conchiglie alle erbe, capperi e olive, passando per gli Spiedini di pollo al limone e miele o la Frittata soufflé di lattuga, molte sono le varianti stagionali e i suggerimenti antispreco, per valorizzare anche ingredienti dimenticati, come verdure, pane, resti di formaggio o confezioni di carne o pesce surgelato in scadenza. Per cucinare con fantasia e scoprire nuove combinazioni di sapori, rendendo ogni pasto un’occasione unica.
